俺河南好吃哩可不少，水煎包、胡辣汤、鸡蛋灌饼、浆面条等等，太多了，这些都是平常的小吃一类的，还有中餐美食十大碗、郑州烩面、黄河大鲤鱼、道口烧鸡等等，美食应有尽有，保证您到河南口水直流“三千尺”。
但是，俺平时最爱吃的还是河南烩面这烩面也是俺们河南郑州的“榜上有名”美食。只要到了河南，您先来一碗河南烩面，从中能感受到河南的美食文化和河南人的“老得劲”方言的朴实。
河南烩面烩面是河南传统美食，以优质高筋面粉为原料，做成一个个长面剂子，用油抹上，再用塑料薄膜包好醒一晚上，等下面的时候，两手一甩，面剂子甩出又长又有劲道的宽面片，辅以高汤及多种配菜，有海带、蘑菇、粉条、鹌鹑蛋、豆腐皮、碗底再放几块大牛肉片，这种是牛肉汤和牛肉做的叫牛肉烩面，有鸡肉汤做的配鸡肉，猪肉汤的配猪肉、羊肉汤的配羊肉，什么肉做的叫什么肉烩面，烩面味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。
俺河南人口众多，人都是老实厚道，待人热情大方，俺河南人方言可土，一听俺河南人说话你可能会笑，可俺河南人唱起戏来可不得了，都可爱唱豫剧、曲剧，申凤梅、常香玉、马金凤、牛得草、海连池等等都是戏曲名人，这几个都是我熟悉的，也喜欢他们的代表曲目。
申凤梅代表作《诸葛亮吊孝》常香玉代表作《花木兰》马金凤代表作《穆桂英挂帅》牛得草代表作《七品芝麻官》海连池代表作《卷席筒》等等，好多戏曲老师俺都叫不上名字，这几个是俺最喜欢的几个老师的曲目，不知道大家对这些戏曲家和他们的代表作都知道吗？
俺们河南好玩的地方也特别多，如河南5a景区排名依次为：嵩山少林风景区、洛阳龙门石窟景区、神农山、洛阳白云山风景区、龙潭大峡谷、红旗渠风景区等等。
俺去过嵩山少林风景区，位于河南省登封市境内。少林寺位于座落于嵩山腹地少室山的茂密丛林之中，故名“少林寺”，距今已有余年。少林寺是世界著名的佛教寺院，佛教禅宗祖庭之一，少林武术发源地。少林寺是中国国家5A级旅游景区、全球低碳生态景区、世界文化遗产。
牛得草的代表作品《七品芝麻官》去到少林寺，也是佛门净地，虔诚烧香的人特别多，又烧香又叩头，保佑全家平平安安健健康康顺顺利利，大吉大利！只要去庙里烧香，嘴里说的就是这些，有心愿的就拜托菩萨让自己完成心愿，总之在佛门心要静下来。
这几个地方比较有名，希望外省的朋友可以到河南来玩，热情好客的河南人民欢迎四面八方的朋友前来游玩，河南好吃好玩的地方等你来。